Domenica, 22 Aprile 2018
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“Libro bianco sull’Oltrepò del vino”: ricerca dell’Osservatorio di Wine Marketing del Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese - Università degli studi di Pavia. Lo studio a cura del team coordinato dal professor Stefano Denicolai e sviluppato da Elisa Conz è
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"Dopo un lungo percorso e non poche discussioni, sono stati approvati i nuovi disciplinari di produzione del vino dell’Oltrepo. Dopo quello della Docg per lo spumante metodo classico approvato a dicembre e che si classifica come uno tra i più restrittivi d’italia, giovedì sono stati licenziati tutti i restanti, ovvero le DOC Casteggio, Pinot nero, Pinot Grigio, Sangue di Giuda, Bonarda, Oltrepò Pavese che contiene una serie di tipologie, oltre a quello relativo all’IGT, l’indicazione geografica, il cui nome assime ad altri aggiustamenti passa da provincia di Pavia a colline pavesi. All’interno di questa tipologia c’è il pinot grigio, pietra…
Non solo i 105 anni di una vita intensa, ma anche la superficialità e la sciatteria nella manutenzione e nel ripristino da parte degli organi preposti: corrosione e degrado sono la cifra dello stato attuale del Ponte della Becca, un'opera magistrale di ingegneria degli inizi del secolo scorso destinata, in assenza di interventi di sistema radicali, ad una fine ingloriosa.Il Comitato Ponte Becca ha adottato con passione ed energia questo "Vecchio Signore", affinché venga affiancato da un nuovo ponte in grado di sostenere un traffico da terzo millennio di 17.000 veicoli giornalieri e sia riqualificato e rivalorizzato in una dignitosa,…

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