Martedì, 10 Dicembre 2019

BRONI – STRADELLA - “TUTTE LE COSE BUONE FANNO MALE”

 “Tutte le cose buone fanno male” . La serata organizzata, a scopo benefico, dal Lions Club Stradella Broni Montalino lo scorso 15 novembre al Ristorante Liros di Stradella ha permesso di smentire, almeno per una volta, il tanto odiato assunto. 

Una squisita cena gourmet, all’altezza di un menù dei più blasonati tra i ristoranti,  magistralmente studiata e realizzata dalle collaborazioni dello chef Silvano Vanzulli  e dallo chef Alberto Menino, finalista a Masterchef 7 e concorrente a Masterchef All Star, ha permesso ai presenti di comprendere come anche le persone diabetiche, o a rischio malattia, possono permettersi di mangiare con estremo gusto e piacere, senza minimamente compromettere il livello di glicemia.

I deliziosi piatti proposti, a base di riso venere integrale, pesce, verdure e frutta, hanno, infatti, saputo incontrare, dall’antipasto al dolce, il massimo gradimento degli ospiti, in un sapiente cocktail di colori, profumi e sapori, esaltati dal magistrale utilizzo delle spezie e  delle erbe aromatiche.

Inoltre il famoso chef Alberto Menino, che ha condiviso l’intera cena al tavolo con i presenti, non si è sottratto alle numerose domande, soddisfacendo appieno la curiosità della sala in riferimento ai più disparati retroscena connessi alla sua partecipazione alla nota trasmissione televisiva.

La serata ha proseguito con l’intervento di relatori che hanno messo a luce tutti gli aspetti del diabete: dal punto di vista della famiglia che assiste il paziente, dal pazente diabetico ed è terminata con l’interessante intervento della socia dott.ssa Breyer Susanne, diabetologa presso l’ASST di Stradella, la quale, con l’ausilio di slides molto efficaci, ha saputo abilmente illustrare i segnali di allarme per riconoscere la malattia, i principali fattori che incidono sul suo sviluppo e lo stile di vita più consono al fine di tenere sotto controllo la glicemia.

Un evento di particolare efficacia che, quest’anno, si è venuto volutamente ad inserire nell’ambito della ormai storica campagna contro il diabete, sostenuta con estrema convinzione dal Lions Club Stradella Broni Montalino.

Infatti, domenica 17 novembre in Piazza Vittorio Veneto a Stradella neppure l’abbondante pioggia ha saputo fermare i numerosissimi partecipanti accorsi per sottoporsi allo screening test sul diabete, offerto, come ogni anno, dai Lions Club Stradella Broni Montalino e Lions Club Stradella Broni Host e realizzato con la massima professionalità, grazie alla disponibilità dei rispettivi soci, in particolar modo di quelli che hanno offerto la propria competenza medica e la struttura ambulatoriale idonea all’effettuazione dell’esame.

Un altro tangibile passo avanti nella concreta lotta ad una malattia largamente diffusa e dagli esiti ancora oggi mortali, laddove non riconosciuta in tempo utile.

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