Sabato, 25 Novembre 2017

OLTREPO PAVESE - IL CONSORZIO TUTELA VINI HA LANCIATO, IN SINERGIA CON ITALIA A TAVOLA, LA BORSA DI STUDIO IN MEMORIA DEL PAVESE DAVIDE OLTOLINI

Oggi il Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese ha salutato l’avvio del sesto anno del master in Food&Wine Communication dell’Università IULM di Milano e Gambero Rosso. Il Consorzio ha lanciato, in sinergia con Italia a Tavola, la borsa di studio in memoria del pavese Davide Oltolini: sommelier, degustatore sensoriale e giornalista del vino della next generation, noto tra l’altro per la sua collaborazione con UnoMattina e per il suo stile di racconto sui social del mondo enogastronomico, non solo italiano. Un innovatore, prematuramente mancato nell’estate 2016. Non sarà dimenticato. Oggi, al termine della presentazione, brindisi finale con Testarossa La Versa, Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG 2008, in abbinamento a Salame di Varzi DOP e miccone d’Oltrepò.

giift

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