Martedì, 25 Giugno 2019

SANTA MARIA DELLA VERSA - "VERSA LA VERSA ON TOUR": LA GOURMET EXPERIENCE FIRMATA LA VERSA

"Versa La Versa on tour" è una gourmet experience che non solo vuole promuovere l'attività della storica cantina di Santa Maria della Versa, ma anche avvicinare il mondo della ristorazione locale in un progetto di valorizzazione dei prodotti del territorio. Un'idea che vede protagonisti in una partner enogastronomica la cantina La Versa e 5 ristoranti della provincia. E' stato creato un percorso itinerante di sapori, profumi e, ovviamente, di bollicine. Ovviamente quelle firmate La Versa. 
"Si tratta di un ciclo di serate in locali selezionati per degustare i nostri spumanti accostati alla cucina gastronomica – spiega il presidente di La Versa, Andrea Giorgi. Gli eventi si terranno nel corso dell'intero mese di giugno è avranno un'appendice con "Versa La Versa Happy Hour Edition" che vedrà protagonista lo storico Caffè Commercio di Broni. "Questi sei appuntamenti – spiega Giorgi – vogliono essere solo l'inizio di un percorso in grado di far capire che la nostra cantina è ritornata a promuovere non solo i suoi vini, ma anche il territorio attraverso il coinvolgimento di locali, ristoranti e grandi chef. Un percorso che in un prossimo futuro si allargherà oltre i confini provinciali per far sì che La Versa torni ad avere un ruolo primario anche sul mercato nazionale". Un ruolo chiave in questi percorsi enogastronomici lo avrà il Testarossa 2015. 
"Le nostre bollicine – spiega il presidente Giorgi – saranno le vere protagoniste di questa ciclo di serate estive. Il Testarossa, dal maggio scorso, quando è stato presentato in grande stile a Milano, alla stampa e ai gourmet, ha ottenuto parecchi pareri positivi a livello nazionale, tra gli appassionati e gli esperti del settore. Vogliamo che anche il territorio si avvicini a questo prodotto iconico, l'espressione dell'Oltrepò Pavese". 
La prima cena degustazione si terrà il 5 giugno presso la Locanda del Carmine di Pavia; si proseguirà il 7 presso il ristorante Villa Naj di Stradella; il 18 sarà la volta del ristorante Belvedere di Ruino; l'evento proseguirà poi al ristorante Bazzini di Canneto Pavese il 22 giugno ed il 27 il tour si concluderà al ristorante La Korte dei Sapori Persi di Pavia. L'edizione più friendly, quella ospitata al bar Commercio di Broni, è fissata domenica 9 giugno, dalle 19 alle 20. "Saranno serate griffate La Versa – conclude Giorgi – con materiale promozionale rivolto ai partecipanti. Nella versione happy hour sarà organizzato anche un concorso sui social che permetterà di vincere a fine mese una preziosa bottiglia di Metodo Classico Testarossa 2015". Per prenotazioni ed informazioni sulle cene rivolgersi direttamente ai ristoranti partner.

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