Mercoledì, 22 Maggio 2019

VARZI – STRADELLA – VOGHERA - AL VIA “BELTURISMO” : PRIMA TAPPA “VARZI & IL SALAME” POI A STRADELLA “IL VINO & LA FISARMONICA” ED A VOGHERA “ IL VINO & IL PEPERONE DEL NOVECENTO”

L'iniziativa “Belturismo”, progetto di valorizzazione territoriale della Camera di Commercio di Pavia e promosso da Ascom, promuove dal punto di vista turistico la bellezza storico-artistica, la bontà enogastronomica, la cortesia del commercio pavese.

Il cuore pulsante del progetto è costituito da: 6 grandi eventi in sei luoghi esclusivi; 6 viaggi nella storia, nei sapori, nei colori di una provincia che stupisce:

Pavia, città d'arte. Vigevano, elegante corte ducale. Stradella, patria della fisarmonica. Varzi, caratteristico borgo medievale. Mortara, città tra abbazie e risaie. Voghera, capitale d'Oltrepò.

Il riso, il vino, il salame di Varzi D.O.P., l'oca di Mortara, il peperone di Voghera, il pane di San Siro da assaggiare nelle vie e nelle piazze dei centri storici, grazie a ricette elaborate dai ristoratori e dai pasticceri locali, per un'esperienza dal gusto indimenticabile.

Domenica 12 maggio 2019, Varzi - Varzi & il Salame

10.00-12.30 Salumifici aperti.

15.00-19.00 Degustazioni di salame di Varzi D.O.P. lungo le vie e i portici che diventano osterie medievali.

15.00-19.00 Narrazioni guidate permetteranno di immergersi nell'atmosfera storica del borgo. Visite ogni mezz'ora.

Punti informativi: Piazza Umberto I, Piazza della Fiera, Varzi

Domenica 19 maggio 2019, Stradella - Il Vino & la Fisarmonica

10.00-12.30 Cantine vitivinicole e fabbriche di fisarmoniche aperte.

16.00-19.00 Dimostrazione accordatura fisarmonica.

16.30-19.00 Degustazioni di vini d’Oltrepò nel centro storico di Stradella.

16.30-19.00 Narrazioni guidate ai monumenti e al Museo della Fisarmonica. Visite ogni mezz'ora.

Punto informativo: via Guglielmo Marconi 35, Stradella

Sabato 8 giugno 2019, Vigevano - Vigevano & il Riso

16.00 e 17.30 Analisi sensoriale del riso

17.30-20.00 Narrazioni guidate nella Piazza e nel Castello ripercorreranno i fasti dell'età sforzesca e l’origine della produzione del riso in Lomellina. Visite ogni mezz'ora.

19.00-20.00 Degustazioni di risotto nel cortile del Castello Sforzesco per rivivere la delizia di un banchetto rinascimentale.

Punti informativi: Castello Sforzesco e Piazza Ducale, Vigevano

Sabato 7 settembre 2019, Voghera - Il Vino & il Peperone del Novecento

17.00-19.30 Degustazioni del peperone di Voghera abbinato ai vini dell’Oltrepò nelle sale e nella corte

del castello.

17.00-19.30 Narrazioni guidate immerse nell’atmosfera della prima metà del secolo scorso, periodo di diffusione di questo tipico prodotto vogherese. Visite ogni mezz'ora.

Punto informativo: Castello, Piazza della Liberazione, Voghera

Domenica 17 novembre 2019, Mortara - Ludovico il Moro & l'Oca

11.00-16.00 Degustazioni di prodotti d’oca nel Palazzo del Moro. Mortara torna ad essere città sforzesca, periodo di diffusione dei prodotti d'oca, per speciali assaggi.

11.00-16.00 Narrazioni guidate sull’origine del salame d’oca attraverso storie, leggende e suggestioni. Visite ogni mezz'ora.

Punto informativo: Piazza Martiri della Libertà 21, Mortara

Domenica 15 dicembre 2019, Pavia - Pavia & il Pane di San Siro

15.00-18.30 Degustazioni del dolce “Il Pane di San Siro” nella Piazza Grande, antica sede della “casa del vescovo” fin dall’età longobarda.

15.00-18.30 Narrazioni guidate nella Piazza Grande, nel Duomo e nei monumenti longobardi. Visite ogni mezz'ora.

Disfida della torta di San Siro.

Punto informativo: Piazza della Vittoria, Pavia

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